Recette de : Clafoutis aux cerises
Nos instructions :
- Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Lavez rapidement les cerises sous un filet d'eau fraîche, équeutez-les et égouttez-les. Personnellement j'enlève les noyaux, mais la recette traditionnelle veut qu'on les laisse.
- Beurrez grassement le plat, rangez les cerises puis versez la pâte à clafoutis. Mettez au four pendant 10 mn à 210°C puis baissez à 180°C et cuisez encore 20 mn.
- Servez le clafoutis froid ou tiède, saupoudré de sucre glace.
Les ingredients nécessaires pour la recette :
- Lait 100 Centilitre
- Farine 150 Gramme
- Sucre 150 Gramme
- Cerise 150 Gramme
Le conseil du chef :
- Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Lavez rapidement les cerises sous un filet d'eau fraîche, équeutez-les et égouttez-les. Personnellement j'enlève les noyaux, mais la recette traditionnelle veut qu'on les laisse.
- Beurrez grassement le plat, rangez les cerises puis versez la pâte à clafoutis. Mettez au four pendant 10 mn à 210°C puis baissez à 180°C et cuisez encore 20 mn.
- Servez le clafoutis froid ou tiède, saupoudré de sucre glace.