Recette de : Moelleux au chocolat sans gluten

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Nos instructions :

  • Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Rajouter la Maïzena.
  • Rajouter le mélange fondu chocolat plus beurre.
  • Monter les blancs en neige.
  • Et enfin mélanger très délicatement les deux préparations (blancs + mélange des autres ingrédients).
  • Beurrer un moule (rond c'est mieux).

Les ingredients nécessaires pour la recette :

  • Lait 100 Centilitre
  • Farine 100 Gramme
  • Sucre 100 Gramme
  • Beurre 150 Gramme
  • Chocolat 150 Gramme

Le conseil du chef :

  • Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Rajouter la Maïzena.
  • Rajouter le mélange fondu chocolat plus beurre.
  • Monter les blancs en neige.
  • Et enfin mélanger très délicatement les deux préparations (blancs + mélange des autres ingrédients).
  • Beurrer un moule (rond c'est mieux).